lørdag 27. februar kl. 13:00 · Olsen på Hjørnet
Velkommen til Hanks Fine Dining lørdag 27. februar 2027 NB! Bestillingsfrist søndag 20.02 klokken 23.00 Hank har satt sammen en av sine beste menyer og vi gleder oss til å servere dere. Meny må forhåndsbestilles. Vinpakke kan etterbestilles. Vi reserverer bord kun til dere som har forhåndskjøpt og kontakt oss på bestilling@olsenhjornet hvis dere har bestilt billetter hver for dere og ønsker å sitte sammen. Dere kan også forhåndsbestille vinpakke skreddersydd for menyen. Under finner du meny og info om vinpakke. SNACKS - Bifftartar - Scampiboller med spicy dip KAMSKJELL Med chili og vermicelli DAMPET HVITFISK Med black bean- og hvitløksaus OKSEINDREFILET Med AINA’S spesialsaus GRILLET ANDELÅR Hong Kong-style KOKOSDESSERT Med kokosterte, kokossorbet og sjokoladesmuler -------------------------------------------------------------------- 🍷 VINPAKKE 6 viner – 15 cl til hver servering 895,- per person SNACKS Chanzÿ Crémant de Bourgogne Frisk og perlende med fine bobler, sitrus og god syre. En elegant start som frisker opp mot bifftartaren og spiller godt sammen med scampiboller og spicy dip. KAMSKJELL Johannishof Terra Nostra Riesling Frisk og mineralsk Riesling med sitrus og fruktighet. Syren løfter kamskjellets sødme, mens friskheten balanserer chili og de aromatiske smakene i retten. DAMPET HVITFISK Dog Point Sauvignon Blanc 2024 Aromatisk og frisk Sauvignon Blanc med sitrus, grapefrukt og tropisk frukt. Den friske syren er en flott motvekt til den salte og umamirikе black bean- og hvitløksausen. OKSEINDREFILET Ogier Crozes-Hermitage L’Orientale Saftig og krydret Syrah med mørke bær og fin struktur. En kraftigere vin som står godt til den møre okseindrefileten og AINA’S spesialsaus. GRILLET ANDELÅR Pike Road Pinot Noir 2023 Elegant og saftig Pinot Noir med røde bær, krydder og frisk syre. Lett nok til å bevare elegansen, men med nok smak til å møte det grillede andelåret og Hong Kong-smakene. KOKOSDESSERT Sobrero Moscato d’Asti 2018 Søt, frisk og lett perlende med aromatiske toner av moden frukt. En frisk avslutning som harmonerer med kokosterte, kokossorbet og sjokoladesmuler
Billetter og mer informasjon →
Åpne i Duito-appenHar du ikke appen installert skjer ingenting når du trykker - dette er kun en lenke for de som allerede har Duito.