lørdag 7. november kl. 13:00 · Brønnøysund
Kurs i matlaging ute med Omnia på Salhusrognan! Lørdag 7.november kl.13.00 Sted: Salhusrognan (væravhengig) Vi padler samlet fra Salhussundet kl.13.00. Laila lager rundt 3000 porsjonar mat på gassbluss kvart år under ekspedisjoner, langturar, nærturer og på matkurs. Nå held ho kurs i utemat på gassbluss her for oss, der to og to jobber sammen! Velkommen til kurs der du lærer en masse saker om hva du kan lage i OMNIA-ovnene, og hvordan du bruker dem! Omnia-ovnene er en svensk oppfinnelse, som har eksistert i bobil-miljøet i en god del år. Laila Johanne Reigstad fra Reigstad Unlimited kommer til oss og holder dette kurdet for oss. Hun fikk kjennskap til disse ovnene i 2015 og har siden den tid hatt de med seg overalt! Og laget mye mat i dem. Mange som er på turer med henne har etterspurt kurs i matlaging med Omnia, så dermed kom dette kurset i gang! Kurset varer i ca 2,5-3 timer. Vi lager to retter som passer til lunsj eller middag, og så lager vi to retter som passer som både dessert og snacks. Stort sett jobber vi sammen to og to. Ideen er at vi ikke lager det samme alle sammen, men at vi tilbereder flere retter parallelt, og så høster vi erfaringer fra de andre, i tillegg til det vi lager selv. Hun deler ut oppskrifter! Kursholder har med: - Omniaovner (ta med dersom du har egen) og ekstrautstyr til Omniaovnene - Gassbrennere (ta med dersom du har egen, så blir du kjent med den) og gass - Bakeboller og redskap til baking - Skjærebrett og kniver - Serveringsskåler og serveringsbestikk - Vannkoker - Kopper, bestikk og tallerkener til oss alle. Ta med : - Sitteunderlag - Håndsprit - Vann eller annen kald drikke dersom du vil ha underveis. - Anbefaler å være kledd i varme turklær. - Forkle ute i naturen er morsomt, utenpå jakken, det må jo bare bli siste tur-mote - Notatblokk og penn, dersom du vil skrive ned smarte triks. - Du får oppskriftene med deg hjem, så de trenger du ikke skrive ned. Bilder og film: Kursholder tar bilder og korte filmsnutter underveis i kurset. Bildene deles med dere deltagerne via link til en Googlefolder i etterkant. Deltakerne godtar med dette at bildene og filmsnuttene kan brukes i regi av ReigstadUnlimited og Turlaget i etterkant av kurset. Gi melding når vi møtes på kursdagen om du ikke ønsker å være med på bilder og filmsnutter. Kom sulten!
Billetter og mer informasjon →
Åpne i Duito-appenHar du ikke appen installert skjer ingenting når du trykker - dette er kun en lenke for de som allerede har Duito.